Хакодате — портовый город на южной оконечности Хоккайдо, самого северного из главных островов Японии, где холодное Цугарское ущелье встречается с Тихим океаном: ночной вид с горы Хакодате — панорама, которую японцы называют «видом за миллион долларов» и которая вошла в тройку лучших ночных панорам Японии, удостоена трёх звёзд Мишлен; Горёкаку — первая в Японии западная звёздообразная крепость, построенная в 1857–1864 годах по голландским чертежам, место последней битвы войны Босин и последнего оплота сёгуната Токугава; утренний рынок Асаити — 250 лавок у вокзала Хакодате, где кальмара ловят в бассейне прямо при вас и режут в сашими, а в Донбури-Ёкко 20 рестанчиков подают кайсэн-дон — чашу риса с морским ежом, икурой и крабом; и Мотомати — квартал на склоне горы, где русская православная церковь, католический храм и старое британское консульство стоят в одном квартале, напоминая, что Хакодате открылся миру в 1859 году — одним из первых портов Японии. В расписаниях круизных маршрутов на 2027–2028 годов Хакодате — главный круизный порт Хоккайдо: заходы лайнеров Diamond Princess (Princess Cruises), Norwegian Jade, Quantum of the Seas (Royal Caribbean), Seabourn Encore, Ritz-Carlton Luminara, Artania; маршруты Токио — Хакодате — Аомори — Сэндай — Иокогама, Сиэтл — Хакодате — Иокогама — Пусан, репозиционные рейсы Аляска — Япония. Хакодате — это не Токио и не Осака: здесь нет Сибуи и Дотонбори, но есть 250 000 жителей, канатная дорога на 334-метровую вершину, трамвай, которому 100 лет, красные кирпичные склады Канэмори 1887 года, онсэн Ютигасира у подножия горы и самый свежий кальмар в Японии, которого подают с соевым соусом и имбирём — живьём.
Подход к Хакодате с моря в сезоне 2027–2028 — это вход в естественную гавань Хакодате, одну из лучших на Хоккайдо, защищённую полуостровом в форме песочных часов. Круизные лайнеры швартуются у одного из двух причалов: Вакамацу — рядом с вокзалом и утренним рынком (малые и средние лайнеры), или Минато-тё — в 5 км от центра (крупные лайнеры). От Минато-тё ходит бесплатный шаттл до вокзала. С палубы видны красные крыши Мотомати на склоне, золотые купола православной церкви, башня Горёкаку, канатная дорога, поднимающаяся к вершине горы, и — в ясную погоду — вулкан Комагатакэ на севере и белые скалы мыса Татимати на юге. В воздухе — морской бриз с примесью соли, водорослей, жареного кальмара с утреннего рынка, зелёного чая и сакуры весной, которая на Хоккайдо цветёт на две недели позже Токио — в конце апреля — начале мая. Температура +5…+28 °C, вода +10…+22 °C, солнце светит 1 800 часов в году. А на берегу — трамвайный звон, запах свежего кальмара и вид на гору Хакодате, которая по вечерам загорается огнями «миллионного вида».
Ночной вид с горы Хакодате. Панорама, которую японцы включили в тройку лучших ночных видов страны и удостоили трёх звёзд Мишлен. Город лежит между двумя заливами в форме песочных часов, огни отражаются в воде. Канатная дорога — 3 минуты, ¥1 280 туда-обратно. Лучшее время — за 30 минут до заката, «magic hour», когда небо ещё светится, а огни уже зажигаются. Зимой — самый чёткий вид, холодный воздух. ¥1 280. 20 минут от порта на трамвае + 10 минут пешком. 1,5–2 часа.
Горёкаку — звёздообразная крепость. Первая западная крепость Японии, построенная в 1857–1864 годах по голландским чертежам. Пятиконечная звезда — для перекрёстного огня без мёртвых зон. Место последней битвы войны Босин 1869 года — остатки сёгуната Токугава под командованием Эномото Такэаки провозгласили здесь республику Эдзо. Сейчас — парк с 1 600 сакурами, ров с водой, мосты. Башня Горёкаку 107 м — вид сверху на звезду. Сакура — конец апреля, начало мая. Парк — бесплатно; башня — ¥1 020. 15 минут на трамвае от порта. 1,5–2 часа.
Утренний рынок Асаити. 250 лавок у вокзала Хакодате — свежие морепродукты, краб, кальмар, морской ёж, икура. Ловля кальмара — в бассейне, при вас, сашими за 5 минут. Донбури-Ёкко — 20 ресторанов, кайсэн-дон с рисом, морским ежом, икурой, гребешком. Открыт с 5:00–6:00 до 14:00. ¥1 500–3 000 за чашу. 5 минут от порта. 1–2 часа. Лучшее — утром, до 9:00.
Мотомати — квартал иностранцев. Склон горы с церквями и консульствами XIX века: русская православная церковь 1859 года — первый православный храм Японии; католический храм Мотомати 1877 года; старое британское консульство с розовым садом и английским чаем; старая ратуша 1907 года — западная архитектура в дереве и камне. Спуск по склону Хатимандзака — классический вид на залив. Бесплатно. 25 минут пешком от порта или 10 минут на трамвае. 1,5–2 часа.
Красные склады Канэмори. Склады 1887 года на набережной — старейшие красные кирпичные склады Японии. Реставрированы, превращены в торговый комплекс: сувениры, стекло, музыкальные шкатулки, рестораны, кафе. Иллюминация вечером. Бесплатно. 15 минут пешком от порта. 1–1,5 часа.
Онсэн Ютигасира. Горячий источник у подножия горы Хакодате — бесплатный ноговой онсэн под открытым небом. Ноги в горячей воде, вид на гору. Рядом — парк онсэнов с купанием. Бесплатно (ноговой); купание — ¥460. 20 минут на трамвае от порта. 30 минут.
Гора Хакодате и канатная дорога (Mt. Hakodate Ropeway). 334 м — потухший вулкан. Канатная дорога — 3 минуты, кабин на 125 человек. Смотровая площадка — 2 этажа, крытая и открытая. Ночной вид — тройка лучших в Японии, три звезды Мишлен. «Magic hour» — за 30 минут до заката. Зимой — чёткий воздух, летом — мягкий бриз. Магазин сувениров на вершине. ¥1 280 туда-обратно. Трамвай до «Дзюдзигай» + 10 минут пешком. 1,5–2 часа.
Парк и башня Горёкаку (Goryokaku Park & Tower). Крепость 1857–1864, пятиконечная звезда. Парк — 1 600 сакур, ров, мосты. Башня 107 м — вид сверху на звезду. Музей — история войны Босин, республика Эдзо. Сакура — конец апреля. Осень — клёны. Парк — бесплатно; башня — ¥1 020. Трамвай до «Горёкаку-коэн-маэ». 1,5–2 часа.
Утренний рынок Хакодате (Hakodate Asaichi). 250 лавок — морепродукты, фрукты, овощи, сувениры. Ловля кальмара в бассейне. Донбури-Ёкко — 20 ресторанов, кайсэн-дон. 5:00–14:00 (май–декабрь), 6:00–14:00 (январь–апрель). Бесплатно (вход). 5 минут от порта. 1–2 часа.
Мотомати (Motomachi District). Квартал иностранцев XIX века. Русская православная церковь 1859 — первый православный храм Японии, золотые купола. Католический храм Мотомати 1877. Старое британское консульство — розовый сад, английский чай. Старая ратуша 1907. Склон Хатимандзака — вид на залив. Бесплатно. 25 минут пешком от порта. 1,5–2 часа.
Красные склады Канэмори (Kanemori Red Brick Warehouses). Склады 1887 года — старейшие красные кирпичные в Японии. Магазины, кафе, рестораны, музыкальные шкатулки, стекло. Иллюминация вечером. Площадь залива. Бесплатно. 15 минут пешком от порта. 1–1,5 часа.
Старое британское консульство (Former British Consulate). 1913 год — исторический дом-музей. Выставка об открытии порта Хакодате. Розовый сад. Английское кафе — послеобеденный чай с scones. ¥300. 25 минут пешком от порта. 45 минут.
Старая ратуша (Old Hakodate Public Hall). 1910 год — западная архитектура, жёлто-синий фасад. Музей — история Хакодате. Интерьеры — мрамор, ковры, люстры. ¥300. 25 минут пешком от порта. 45 минут.
Музей северных народов (Hakodate City Museum of Northern Peoples). Культура айнов — коренного народа Хоккайдо. Ремёсла, музыкальные инструменты, одежда. Билет — ¥300. 15 минут от порта. 1 час.
Онсэн Ютигасира (Yachigashira Hot Spring). Ноговой онсэн у подножия горы — бесплатно, под открытым небом. Рядом — купальный онсэн ¥460. 20 минут на трамвае. 30 минут.
Парк Юнион (Union Cemetery / Foreigners' Cemetery). Кладбище иностранцев XIX века — моряки, дипломаты, торговцы. Надгробия на русском, английском, французском. Бесплатно. 30 минут пешком от порта. 30 минут.
Музей Сэйкан (Seikan Renrakusen Memorial Ship Mashu Maru). Паром-музей — судно, ходившее между Хакодате и Аомори до открытия туннеля Сэйкан. 1965 год. Палуба, машина, каюты. ¥500. 5 минут от порта. 1 час.
Мемориальный парк нулевого километра (Hakodate Honsen 0 Mile Post). Точка отсчёта железных дорог Хоккайдо — памятник у вокзала. Бесплатно. 5 минут от порта. 10 минут.
Мыс Татимати (Cape Tachimachi). Мыс на юге полуострова — кладбище иностранцев, статуя, вид на океан и гору. Место, где Хакодате открывается миру. Бесплатно. 30 минут пешком от Мотомати. 1 час.
За пределами Хакодате:
Онума-квази-национальный парк (Onuma Quasi-National Park). 20 км к северу, 30 минут. Озёра в кратере вулкана Комагатакэ. Острова, мосты, тропа, катер. Виды на вулкан. Летом — водные лыжи, зимой — коньки. Полдня. Поезд до станции Онума-коэн — 20 минут.
Вулкан Комагатакэ (Mount Komagatake). 1 131 м — действующий вулкан. Тропа к вершине — 2–3 часа. Вид на озёра Онума, океан, горы. Беспокоился в 1998 — зона доступа ограничена. Проверяйте.
Юнокава-онсэн (Yunokawa Onsen). 5 км к востоку, 15 минут. Курортный район с горячими источниками — отели, рёканы, купание. Песчаный пляж Мияхама. Полдня.
Хакодате пешком + рынок (4–5 часов). Порт → утренний рынок Асаити — кайсэн-дон (1 час) → красные склады Канэмори — сувениры, кафе (45 минут) → Мотомати — церкви, склон Хатимандзака (1,5 часа) → обед — соль-рамэн (45 минут) → порт.
Хакодате + Горёкаку + канатная (6–7 часов). Порт → трамвай до Горёкаку (15 минут) → крепость, башня, парк (1,5 часа) → трамвай до Дзюдзигай (10 минут) → канатная дорога — ночной вид (1,5 часа) → пешком до Мотомати (15 минут) → церкви, склон (1 час) → обед — кайсэн-дон (45 минут) → склады Канэмори (30 минут) → порт.
Хакодате полный день (8–10 часов). Порт → утренний рынок (1 час) → красные склады Канэмори (45 минут) → Мотомати — церкви, консульство, ратуша (1,5 часа) → обед — соль-рамэн (45 минут) → трамвай до Горёкаку (15 минут) → крепость, башня (1,5 часа) → трамвай до Дзюдзигай (10 минут) → канатная дорога — ночной вид (1,5 часа) → трамвай до порта (15 минут) → онсэн Ютигасира — ноги (30 минут) → порт.
Хакодате + Онума (6–7 часов). Порт → поезд до Онума-коэн (20 минут) → озёра, мосты, вулкан, тропа (3 часа) → обед — ресторан у озера (45 минут) → поезд до Хакодате (20 минут) → утренний рынок (30 минут) → Мотомати (1 час) → порт.
Хакодате + Юнокава-онсэн (5–6 часов). Порт → трамвай до Юнокава (15 минут) → онсэн — купание (1,5 часа) → обед — кайсэн-дон (45 минут) → трамвай до Горёкаку (20 минут) → крепость, башня (1,5 часа) → трамвай до Мотомати (10 минут) → церкви (45 минут) → порт.
Для короткой стоянки (4 часа). Порт → утренний рынок — кайсэн-дон (45 минут) → красные склады Канэмори (30 минут) → Мотомати — церкви, склон (1 час) → обед — соль-рамэн (30 минут) → онсэн Ютигасира — ноги (30 минут) → порт.
Кайсэн-дон (kaisen don). Чаша риса с свежими морепродуктами — морской ёж (уни), икура (икра лосося), краб, гребешок, креветка, кальмар. На утреннем рынке — Донбури-Ёкко. ¥1 500–3 000. Блюдо №1 Хакодате.
Кальмар-сашими (ika sashimi). Свежий кальмар, нарезанный прозрачными ломтиками, с соевым соусом и имбирём. На рынке — ловля кальмара в бассейне, сашими за 5 минут. Прозрачный, сладковатый, нежный. ¥1 000–2 000. Специалитет Хакодате.
Икамэси (ikameshi). Кальмар, фаршированный рисом, тушёный в соевом соусе. Изобретён в Хакодате в 1940-х. Экибэн — бенто для поезда. ¥500–800. На вокзале и в магазинах.
Соль-рамэн (shio ramen). Хакодатский рамэн — солёный бульон, прозрачный, лёгкий, на свиной косточке и курице. Тонкая лапша, свинина тясю, бамбук, нори. Сэйрюкэн, Камомэ — классика. ¥700–1 000. Отличие от хаката-рамэн — прозрачный, не молочный.
Краб (kani). Камчатский краб, краб ханасаки, снежный краб — Хоккайдо славится крабами. Варёный, на гриле, сашими. ¥2 000–6 000. На рынке и в ресторанах.
Морской ёж (uni). Свежий уни — сладкий, сливочный, в раковине. На рынке — дешевле, чем в ресторанах. ¥500–1 500. С рисом — уни-дон.
Икура (ikura). Икра лосося — крупная, оранжевая, солоноватая. На рисе, в кайсэн-доне. ¥800–2 000.
Гребешок (hotate). Свежий гребешок — сашими или на гриле. Сладкий, нежный. ¥500–1 500.
Снэк «Счастливый Пьеро» (Lucky Pierrot). Местный фастфуд — бургер с креветкой, яичный сэндвич, китайский бургер. Единственный в Хакодате, 16 точек. ¥500–1 000. Культовый.
Кукуруза Хоккайдо. Сладкая кукуруза — варёная, на гриле. Масло и соль. ¥300–500. На рынке.
Дыня Юбари (Yubari melon). Мускусная дыня из Хоккайдо — сладкая, ароматная. Ломтик — ¥500–1 000. На рынке.
Чизкейк Snaffle's. Местный сырный торт — мягкий, тающий. Хоккайдо славится молочными продуктами. ¥300–600. В складах Канэмори.
Молочное мороженое. Мягкое мороженое из молока Хоккайдо — сливочное, густое. ¥300–500. Повсюду.
Сакэ Хоккайдо. Местное сакэ — «Хакодатэсю», «Кунимаре». Лёгкое, сухое. ¥500–1 200 за бокал. «Сётю» — из риса, сладкого картофеля. ¥400–800.
Зелёный чай. Горячий, с вагаси — японскими сладостями. ¥500–800. В чайных Мотомати.
Икамэси. Кальмар, фаршированный рисом — вакуум, для перевозки. ¥500–1 000. На вокзале.
Кальмар-сухой (surume). Сушёный кальмар — закуска к пиву. ¥300–800. На рынке.
Стекло Хакодате. Стеклянные изделия — кувшины, стаканы, бусины. Традиция с XIX века. ¥500–5 000. В складах Канэмори.
Музыкальные шкатулки. Хакодате — центр производства. От ¥500 до ¥10 000. В складах Канэмори и магазинах.
Соль-рамэн-набор. Сухой рамэн для домашнего приготовления. ¥500–1 500. В супермаркетах.
Сакэ и сётю. Бутылка из Хоккайдо — «Хакодатэсю», «Кунимаре». ¥1 000–5 000.
Керамика. Керамика Хоккайдо — чашки, тарелки. ¥500–3 000.
Шоколад Хакодате. Местный шоколад — белый, молочный, с дыней. ¥500–2 000. На вокзале.
Дыня Юбари. Целая дыня или ломтики — в коробке. ¥2 000–10 000. На рынке.
Корма «Лаки Пьеро». Соус бургер-соус — фирменный. ¥500.
Порт захода. Два причала: Вакамацу — рядом с вокзалом, утренним рынком и музеем-паромом (малые и средние лайнеры); Минато-тё — в 5 км от центра (крупные лайнеры), бесплатный шаттл до вокзала. В терминале Вакамацу (открыт в 2022): сувениры, информация, Wi-Fi, кафе. От Вакамацу: утренний рынок — 2 минуты; вокзал — 2 минуты; склады Канэмори — 15 минут; Мотомати — 25 минут; канатная дорога — 20 минут на трамвае; Горёкаку — 15 минут на трамвае. Аэропорт Хакодате (HKD) — 10 км, 20 минут на автобусе.
Продолжительность стоянки. Чаще всего 8–12 часов. Достаточно для пешего маршрута + Горёкаку + канатная. При стоянке 10+ часов — Онума-парк или полный день.
Транспорт. Трамвай — ¥210–260 за поездку; однодневный паспорт — ¥700 (трамвай) или ¥1 400 (трамвай + автобус). Такси — ¥730 за первые 1,4 км, далее ¥340 за км; до Горёкаку — ¥1 500–2 000; до Онума — ¥5 000–6 000. Автобус — Teisan Route 96 от порта до центра, ¥320. До Онума — поезд JR, 20 минут, ¥460. Аренда авто — левостороннее движение; знаки на японском и английском; парковка — ¥200–500/час.
Валюта. Японская иена (JPY/¥). $1 ≈ ¥150; €1 ≈ ¥160; 100 ₽ ≈ ¥170. Карты: Visa/Mastercard — в магазинах, ресторанах; российские — не работают. Наличные — на рынке, в трамвае, в маленьких кафе. Банкоматы 7-Eleven — для иностранных карт. Чаевые — не приняты.
Виза. Япония — для граждан РФ виза обязательна. Туристическая виза — через посольство или визовый центр, до 90 дней. Обработка — 5–7 дней. Паспорт — 6 месяцев. Круизные пассажиры — виза обязательна; shore pass возможен в исключительных случаях. Проверяйте заранее.
Климат. Умеренный морской (Köppen Cfb). Весна (апрель–июнь): +5…+18 °C, сакура в конце апреля — начале мая, — лучший сезон. Лето (июль–август): +18…+28 °C, влажно, туман. Осень (сентябрь–ноябрь): +8…+20 °C, клёны в октябре. Зима (декабрь–март): −5…+5 °C, снег, ветрено. Море: +10 °C зимой, +22 °C летом. 1 800 солнечных часов. Снег — декабрь–март, до 2 м. Туман — летом, может закрывать вид с горы.
Сезон круизов. Апрель–октябрь; пик — май–сентябрь. Лучшее — май–июнь (сакура, комфортно) и сентябрь–октябрь (клёны, ясно). Зимой — мало круизов, снег, холод, но вид с горы — чёткий.
Часовой пояс. UTC+9 (круглогодично); с Москвой — плюс 6 часов.
Безопасность. Хакодате — безопасен. Карманные кражи — крайне редки. Вода из-под крана — питьевая. Солнце — SPF 30+ летом. Океан — холодный, рипы редки. Онсэн — не входите с татуировками (якудза); либо заклейте пластырем. Туман на горе — может закрыть вид; проверяйте прогноз. Зима — лёд, скользко; ботинки с протектором.
Дресс-код. Лёгкая одежда летом. Тёплая куртка, шарф, перчатки — зимой, до −5 °C. Вечером — прохладно, +10–15 °C летом. Кроссовки — для Горёкаку, Мотомати, Онума. Обувь — снимайте в онсэнах, традиционных ресторанах. Шляпа и очки — летом. В храмы — скромно. Дождевик — летом, туман.
Язык. Японский — официальный. Английский — в туристической информации, отелях; не везде. Полезные фразы: «Konnichiwa!» — привет; «Arigatou gozaimasu!» — спасибо; «Ikura desu ka?» — сколько?; «Oishii!» — вкусно; «Sumimasen» — простите; «Eki» — вокзал; «Shimen» — трамвай.
На 4–5 часов. Порт → утренний рынок — кайсэн-дон (1 час) → красные склады Канэмори (30 минут) → Мотомати — церкви, склон Хатимандзака (1,5 часа) → обед — соль-рамэн (30 минут) → онсэн Ютигасира — ноги (30 минут) → порт.
На 6–7 часов. Порт → утренний рынок (1 час) → трамвай до Горёкаку (15 минут) → крепость, башня (1,5 часа) → трамвай до Дзюдзигай (10 минут) → Мотомати — церкви (1 час) → обед — соль-рамэн (45 минут) → склады Канэмори (45 минут) → канатная дорога — ночной вид (1,5 часа) → порт.
На 8–10 часов. Порт → утренний рынок (1 час) → склады Канэмори (45 минут) → Мотомати — церкви, консульство, ратуша (1,5 часа) → обед — кайсэн-дон (45 минут) → трамвай до Горёкаку (15 минут) → крепость, башня (1,5 часа) → трамвай до Дзюдзигай (10 минут) → канатная дорога — «magic hour» (1,5 часа) → трамвай до порта (15 минут) → онсэн Ютигасира (30 минут) → порт.
«Хакодате + Онума» (6–7 часов). Порт → поезд до Онума-коэн (20 минут) → озёра, мосты, вулкан, тропа (3 часа) → обед — ресторан у озера (45 минут) → поезд до Хакодате (20 минут) → утренний рынок (30 минут) → Мотомати (1 час) → порт.
Для семей с детьми. Порт → утренний рынок — ловля кальмара (1 час) → склады Канэмори — музыкальные шкатулки (1 час) → обед — бургер «Лаки Пьеро» (30 минут) → трамвай до Горёкаку (15 минут) → парк — ров, лодки (1,5 часа) → трамвай до Дзюдзигай (10 минут) → канатная дорога — вид (1 час) → мороженое Хоккайдо (30 минут) → порт.
Для любителей фото. Ночной вид с горы Хакодате (огни, два залива, «magic hour»), Горёкаку сверху из башни (звезда, сакура), склон Хатимандзака (золотые купола православной церкви, залив), красные склады Канэмори (кирпич, вечерняя иллюминация), утренний рынок (кальмар, краб, цвета), Мотомати (западная архитектура, церкви, мостовые), Онума (озёра, вулкан, мосты).
Совет. Канатная дорога — приходите за 30–60 минут до заката, «magic hour»; очереди — в ясные дни, особенно летом; зимой — меньше людей, чёткий вид. Утренний рынок — приходите к 6:00–7:00, свежее, меньше туристов; закрывается в 14:00. Горёкаку — сакура в конце апреля — начале мая; башня — вид сверху на звезду; парк — бесплатно. Трамвай — однодневный паспорт ¥700, выгодно при 3+ поездках; монета или IC-карта. Онсэн — полотенце с собой; татуировки — могут не пустить, заклейте. Соль-рамэн — не хаката-рамэн; прозрачный, солёный, лёгкий; Сэйрюкэн — классика. Кайсэн-дон — на рынке Донбури-Ёкко; уни и икура — свежее. Икамэси — на вокзале, вакуум для перевозки. Банкомат 7-Eleven — для иностранных карт. Наличные — на рынке, в трамвае. Туман — может закрыть вид с горы; проверяйте прогноз. Зима — ботинки с протектором, лёд. Уточняйте ship time vs local time — могут отличаться.
Ночной вид с горы. Канатная дорога поднимается 3 минуты. На вершине — смотровая, ветер, холод. Город внизу — огни между двумя заливами, песочные часы из света. Море — чёрное, небо — тёмное, огни — золотые. Это «вид за миллион долларов» — японцы так его называют. Три звезды Мишлен. Зимой — снег на смотровой, тёплая комната на втором этаже, горячий кофе. Ты стоишь над городом, который открылся миру в 1859 году, и видишь все его огни — от православной церкви до складов Канэмори. Это не панорама — это Хакодате, увиденный с неба.
Кальмар на рынке. Утро, 6:00. Утренний рынок — 250 лавок, запах моря. В бассейне — кальмар. Ты ловишь его сачком, повар режет за 5 минут — прозрачные ломтики, соевый соус, имбирь. Сладкий, нежный, прозрачный. Это не еда — это ритуал Хакодате, где кальмар — символ города. Его рисуют на вывесках, фаршируют рисом, сушат, жарят. А свежий — режут при тебе.
Звезда Горёкаку. Стоишь на башне 107 м — внизу пятиконечная звезда, выложенная камнем и водой. Крепость, построенная по голландским чертежам в 1864 году, — первая западная крепость Японии. Здесь был последний оплот сёгуната Токугава, республика Эдзо, последняя битва войны Босин. Сейчас — 1 600 сакур, ров, мосты. Весной — розовая звезда. Зимой — белая. Это не парк — это история Японии, увиденная сверху, в форме звезды.
Мотомати — три церкви. Склон горы, мощёная улица Хатимандзака. Золотые купола православной церкви — первой в Японии, 1859 год. Рядом — католический храм, британское консульство, старая ратуша. Хакодате открылся миру одним из первых — и мир оставил здесь свои церкви, консульства, архитектуру. Русские, британцы, французы, американцы — все жили на этом склоне. И ты идёшь по улице, где три религии стоят в одном квартале, а внизу — залив и корабли.
Соль-рамэн на обед. Маленькая лавка, 8 мест у стойки. Повар варит прозрачный солёный бульон — не молочный, как в Фукуоке, а лёгкий, чистый. Тонкая лапша, свинина тясю, бамбук, нори. ¥800. Это хакодатский рамэн — самый лёгкий из всех японских рамэнов, созданный портовым городом, где морепродукты важнее свинины. Ешь, смотришь на улицу, слышишь трамвайный звон. Это Хакодате — тихий, северный, вкусный.
Контрасты. Звёздообразная крепость 1864 года и канатная дорога XXI века; православная церковь 1859 года и красные склады 1887; кальмар-сашими и чизкейк Хоккайдо; снег 2 м зимой и +28 °C летом; трамвай 100 лет и Shinkansen; три звезды Мишлен и онсэн ¥460; сакура в мае и туман в августе; «Konnichiwa!» и звон трамвая; порт, открытый миру в 1859, и «вид за миллион долларов» сегодня.
Хакодате в сезоне 2027–2028 годов — это возможность увидеть Японию, которую не показывают из Токио: северный портовый город с «миллионным» ночным видом, звёздообразной крепостью сёгуната, утренним рынком с живым кальмаром, православной церковью 1859 года и соль-рамэном. Город, который открылся миру одним из первых, пережил последнюю битву сёгуната, стал «городом кальмара», а сегодня — главный круизный порт Хоккайдо, где трамваи звенят по склонам, а с горы видно два залива в огнях — остаётся живым, тёплым и настоящим. Не Токио, не Осака — Хакодате.
В круизном маршруте Хакодате даёт уникальное сочетание: ночной вид с горы Хакодате — тройка лучших в Японии, три звезды Мишлен; звёздообразная крепость Горёкаку 1864 года — первая западная крепость Японии; утренний рынок Асаити с живым кальмаром и кайсэн-доном; квартал Мотомати с православной церковью 1859 года и западной архитектурой; красные склады Канэмори 1887 года; соль-рамэн — прозрачный, лёгкий; онсэн Ютигасира; озёра Онума с вулканом Комагатакэ; и трамвай, которому 100 лет. Вы успеете подняться на канатной над городом, увидеть звезду Горёкаку сверху, съесть кайсэн-дон на рынке, пройтись по церквям Мотомати, опустить ноги в онсэн — и увезти с собой икамэси, стекло и музыкальную шкатулку, и ощущение, что побывали в городе, где кальмар — символ, крепость — звезда, а ночной вид стоит миллион.
Наши эксперты помогут подобрать круиз с заходом в Хакодате на 2027–2028 год и спланировать программу под ваши интересы: классический день с канатной дорогой, Горёкаку и Мотомати; гастрономический день с утренним рынком, кайсэн-доном и соль-рамэном; исторический маршрут по крепости Горёкаку, башне и кварталу иностранцев; природный тур в Онума-парк с озёрами и вулканом; онсэн-день с Ютигасира и Юнокава; шопинг-день по красным складам Канэмори и рынку; или комбинированный маршрут с Хакодате, Горёкаку и канатной в один день. 😊📞
от
до
День 1
Хиросима (Япония)
18:00
День 2
Беппу (Япония)
09:30
16:00
День 3
Каммон (пролив) (Япония)
23:00
23:59
День 4
Карацу (Япония)
07:00
День 5
Бусан (Южная Корея)
14:00
День 6
Сакаиминато (Япония)
10:00
19:00
День 7
Ине (Япония)
День 8
Майдзуру (Япония)
День 9
00:01
День 10
Вадзима (Япония)
08:00
День 11
остров Садо (Япония)
13:30
День 12
Саката (Япония)
13:00
День 13
Хакодате (Япония)
05:30
День 14
Отару (Япония)
Токио (Япония)
16:30
Симидзу (Япония)
Осака (Япония)
11:59
00:00
Коти (Япония)
День на борту
Пусан (Южная Корея)
17:00
22:00
Аомори (Япония)
Сиэтл (США)
День в море
06:00
21:00
Акита (Япония)
Муроран (Япония)
День 15
День 16
Иокогама (Япония)
06:30
12:00
05:00
Симоносеки (Япония)
Канадзава (Япония)
09:00
Нагоя (Япония)
Шанхай (Китай)
Инчхон (Южная Корея)
20:00
15:00
Согвипхо (Южная Корея)
Фукуока (Япония)
18:45
Ванкувер (Канада)
12:30
Мы получили вашу заявку и скоро свяжемся с вами. Обычно это занимает не более 15 минут в рабочее время
Для корректной работы сайта и улучшения его для Вас, мы используем файлы куки. Подробнее о cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
